“北风潜入悄无声，未品浓秋已立冬。”11月2日上午，太仓市陆渡街道小桥村关工委组织开展“小小腌菜师 节气劳动课”青少年腌萝卜体验活动，让孩子们在烟火气中读懂立冬，在劳动中感受冬藏智慧。

社区志愿者以“立冬是什么”拉开课堂序幕。立冬是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。秋收作物归仓、动物蛰伏冬眠，天地间由“收”转“藏”，人们也开始休养生息、储备过冬。志愿者还向孩子们讲解了立冬有迎冬、贺冬、祭祖、补冬之礼，北方吃饺子“安耳朵”，南方温补煲汤、酿黄酒、吃萝卜，一句“立冬补冬，补嘴空”，道出了劳动一年、适时犒赏的生活哲学。

腌萝卜体验开始了。孩子们洗净小手，正式变身“小小腌菜师”。操作台上，白萝卜、胡萝卜、生姜、蒜瓣、盐、糖、米醋一字排开。在家长和社区工作者指导下，大家分工协作：有的认真清洗、削皮，有的用安全刀具把萝卜切成条块，有的负责撒盐“杀水”、轻轻揉搓，观察萝卜慢慢变软出水的奇妙过程。随后，孩子们按比例调入糖、醋、蒜片与少许辣椒，拌匀装进干净玻璃罐，封盖贴标。“原来一颗硬邦邦的萝卜，过几天能变成酸酸甜甜的小菜！”“我要带回家和爸爸妈妈一起尝！”现场笑声不断，一双双小手把“冬藏”变成了可触摸、可品尝的劳动成果。  

活动把“节气课堂+劳动教育+亲子互动”融为一体，让孩子们从“听立冬”到“做过冬”，在洗、切、腌、封的过程中理解食物来之不易，体悟古人顺应四时、珍惜丰收的智慧，深受学生和家长的好评。